2012年5月19日，第七届中博会跨国零售企业采购论坛暨洽谈会（简称“中博会跨采会”）在长沙成功举办，中国物流与采购联合会蔡进副会长出席大会并致辞。本届中博会跨采会由商务部市场体系建设司主办，中国物流与采购联合会和湖南省商务厅承办，实现了“跨国采购”与“农超对接”的有机融合，搭建了采供双方高效对接的平台，取得了良好的经济效益和社会效益。大会期间，共有近十个省市组团参加，近千家企业代表参会洽谈，其中包括供应商700多家、采购商200多家，采购商中有32家大型国内外零售集团，协议采购金额超过38亿元。
    本届中博会跨采会以“农超对接、绿色采购”为主题，通过组织以国内外大型零售企业、流通企业与中部地区为主体、以东西部地区为补充的供应商进行采购洽谈，搭建了“零距离、高效率”的跨国采购对接平台，形成了“农超对接”的鲜明特色。会议同期举办了跨国采购论坛暨现场签约仪式、跨国采购洽谈会和跨国零售企业展三大主题活动，积极引导我国农产品供应商进入全球采购，取得了丰硕的成果。
    在采购论坛上，沃尔玛、家乐福、麦德龙、乐购等企业代表将农产品的采购需求、采购流程及供应方式作为主要内容，向广大的参会代表和供应商作了详细介绍，为供应商提供对接帮助。
    在跨国零售企业展上，沃尔玛、家乐福、大润发等跨国零售企业将农超对接、绿色采购等先进理念植入企业宣传的内容，展示了企业“从田头到餐桌”的采购流程，给消费者带来新鲜、安全、实惠和环保的农产品。
    在现场签约仪式上，在前期已达成签约意向的基础上，十几家国内外大型零售企业与供应商正式达成合作协议，协议采购金额超过38亿元，其中新一佳等湖南省内零售龙头企业签约金额超过了10亿，取得了丰硕的成果。
    这一系列成果的取得，不仅为中部地区创造了较好的经济效益，还为湖南等中部地区拓展海外市场、扩大内需提供了良好契机。通过中博会跨采会这一平台，供需双方发挥各自优势，积极加强合作，实现互利共赢，这对于促进我国中部地区与国内外两个市场、两种资源的对接，实现中部地区经济社会全面协调可持续发展，具有十分积极的意义。